Cách Làm Mì Ramen

Cách làm mì ramen cực đơn giản không phải ai cũng biết. Với món mì cực kì nổi tiếng này của Nhật Bản, bạn sẽ không quá khó khăn khi thực hiện làm món mì này. Cùng Taste Of Australia tham khảo công thức làm dưới đây nhé

cach lam soi mi ramen Nguồn gốc của mì Ramen

Mì Ramen là một món ăn truyền thống tại đất nước xứ sở hoa anh đào Nhật Bản. Món này được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau. Bao gồm phần sợi mì được làm từ lúa mì, nước dùng hầm từ xương heo, xương gà tạo nên một hương vị đậm đà khó quên.

Ngoài những nguyên liệu chính được nêu trên thì món mì Ramen thường được dùng với nhiều nguyên liệu đi kèm khác. Như trứng gà hồng đào, rong biển sấy khô, hành lá, thịt heo thái mỏng, măng chua.

Đến thời điểm hiện tại thì người ta vẫn chưa chứng minh được mì Ramen có nguồn gốc từ đâu. Bởi vì có nhiều người cho rằng Ramen có xuất xứ từ Trung Quốc sau đó du nhập vào Nhật Bản. Còn có vài người thì lại cho rằng mì Ramen được phát minh bởi một người dân tại Nhật Bản.

Nguyên liệu nấu mì sợi Ramen

Để tạo nên một món mì Ramen ngon với nước dùng đậm đà mang đậm hương vị của Nhật Bản. Thì không thể thiếu những nguyên liệu làm nên đặc trưng của món ăn dưới đây:

  • Nguyên liệu chính: Mì Ramen, trứng gà, rượu mirin, rượu Sake, xương ống heo, nước tương, thịt ba rọi, hành tây, hành boaro, trứng gà, đường nâu.
  • Nguyên liệu đi kèm: Tỏi, gừng, muối, bọt ngọt, tiêu, ớt khô, rong biển sấy khô, hành lá thái lát, măng chua,…

Tuy nhiên những nguyên liệu này cũng có thể thay đổi tùy theo khẩu vị và cách chế biến của từng người.

cach nau my ramen miso

Cách làm mì Ramen nhanh đơn giản

Bạn có thể dễ dàng mua sợi mì Ramen trong siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ hoặc các cửa hàng chuyên bán thực phẩm Nhật Bản. Hoặc có thể tự làm mì Ramen tại nhà với các bước sau đây:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu để làm mì bao gồm 500g bột mì, 150ml nước lọc và 5g muối tinh.

Bước 2: Pha muốn tính vào nước sau đó cho từ từ vào bột mì trộn mì cho đến khi nào thành 1 khối. Tiếp theo nhào bột liên tục để sợi mì có độ dài mềm. Rắt thêm 1 ít bột áo cán mỏng cắt thành sợi vừa ăn. Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để có thể sử dụng được lâu hơn.

Xem thêm bài viết giới thiệu cách làm mì ramen đầy đủ và chi tiết nhất tại công thức dưới đây:

https://www.tasteofaustralia.com.vn/cach-lam-mi-ramen

#cachlammiramen #lammiramennhatban #amthucnhatban #monngon #tasteofaustralia 

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Thế Giới Ẩm Thực, Du Lịch Taste Of Australia

Hình ảnh
Thế Giới Ẩm Thực, Du Lịch Taste Of Australia   Taste of Australia giới thiệu công thức nấu ăn, làm bánh, pha chế, tin tức … Nếu bạn là người đam mê hoa quả khô thì chắc chắn bạn sẽ biết hạt macca Úc. Sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao cùng vị béo thơm ngậy nhưng không ngấy, loại hạt này đã trở thành món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Không chỉ thơm ngon, loại hạt này còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thêm thông tin về công dụng quả mắc ca Úc nhé! Công dụng của quả mắc ca Úc 1.1. Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch So với các loại hạt khác thì hạt macca Úc được mệnh danh là nữ hoàng các loại hạt. Chúng có chứa hàm lượng axit béo cao hơn nhiều lần, tập trung ở các axit béo không no rất tốt cho cơ thể. Chúng có tác dụng giảm các LDL cholesterol( đây là một loại cholesterol không tốt) và gia tăng các cholesterol tốt.  Ngoài ra, trọng loại hạt này có chứa axit béo bão hòa đơn có khả năng: Hạ huyết áp Giảm viêm, sưng, n...
Đọc thêm

Top 12 Đặc Sản Quảng Nam Nhất Định Phải Thử Khi Đến Đây

Hình ảnh
Quảng Nam có những loại đặc sản gì? Hãy cùng Taste Of Australia khám phá các món ngon ở nơi được mênh danh là Đất tổ nhé! Mì Quảng Khi đã nhắc tới Quảng Nam thì nhất định phải nhắc tới món mì Quảng ở đây – món đặc sản Quảng Nam đã nổi tiếng khắp 3 miền với hương vị ngon khó tả. Một tô mì Quảng chính gốc sẽ có sợi mì trắng tinh, vừa dai vừa mềm. Sau đó chan thêm phần nước lèo đậm đà được hầm liên tục nhiều giờ và bỏ thêm thịt gà, trứng cút,… ăn kèm thêm rau với bánh tráng. Cơm gà Tam Kỳ Lại một món ăn Quảng Nam mà khi nhắc tới thì ai cũng biết đó chính là cơm gà Tam Kỳ. Nếu đến đây mà không thưởng thức món đặc sản này thực sự đó sẽ là một thiếu sót lớn. Cơm gà Tam Kỳ là món ăn được chế biến từ những con gà nuôi thả tự nhiên, thịt mềm da mỏng, khi hấp hoặc luộc lên thịt sẽ vàng ươm. Sẽ có 2 cách để ăn cơm gà Tam Kỳ đó là xé phay ra và chặt thành từng khúc, ăn kèm với đồ chua và rau. Bánh tráng cuốn thịt heo  Bánh tráng cuốn thịt heo là món đặc sản bình dị  của xứ Quảng. Món ăn n...
Đọc thêm

Khám Phá Chợ Nổi Năm Căn – Nét Đẹp Văn Hóa Vùng Sông Nước

Hình ảnh
Chợ nổi Năm Căn   – Cà Mau sẽ là điểm du lịch mà   Taste Of Australia   muốn giới thiệu đến các bạn. Đây là một không những chợ trôi nổi tiếng và lâu đời nhất ở miền Tây bên cạnh chợ nổi Cái Răng – Cần Thơ. Theo dõi ngay bài viết dưới đây để khám phá xem chợ sông này có gì thú vị mà khiến nhiều người muốn đến trải nghiệm như thế nhé! Chợ nổi Năm Căn – nét đẹp vùng sông nước Chợ nổi Năm Căn , Cà Mau được biết đến là một trong những chợ nổi lớn nhất và lâu đời nhất ở vùng Tây Nam Bộ. Ngôi chợ quanh năm tấp nập thuyền bè và các lái buôn qua lại, các mặt hàng đa dạng, sự kết hợp hoàn hảo giữa hoạt động mua bán và giao lưu văn hóa. Chính vì vậy nơi đây luôn thu hút số lượng lớn khách du lịch đến tham quan mỗi năm. Miền Tây sông nước nổi tiếng với hệ thống kênh ngòi chằng chịt, xen lẫn đó là những ngôi nhà của dân địa phương. Với địa hình như thế, việc giao thương mua bán trở nên rất khó khăn. Từ đó mô hình chợ nổi sáng tạo đã ra đời,  chợ nổi Năm Căn  là nơi mang đậm...
Đọc thêm