Món Ăn Hà Nội
Món ăn Hà Nội ngày càng được nhiều khách dụ lịch biết đến bởi sự kỹ lưỡng và tâm huyết mà người Hà Nội đặt vào từng đặc sản từ sang trọng đến giản đơn. Hãy để Taste of Australia giới thiệu cho bạn nền ẩm thực độc đáo mà chỉ có ở Hà Nội mới cảm nhận được. Dưới đây là list 10 món ăn Hà Nội không thể bỏ qua
1. Phở Hà Nội – món ăn tinh hoa ẩm thực Việt
Phở được biết đến là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam. Tuy bạn có thể dễ dàng tìm thấy một bát phở ở bất kỳ đâu, nhưng chỉ phở Hà Nội mới mang hương vị đặc trưng của một món phở ngon.
Phở ngon phải được nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt. Bánh phở dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, và có đầy đủ chanh ớt và hành tây. Rau ăn kèm phải là rau thơm tươi, thêm một bát cà cuống và hồ tiêu bắc để tăng thêm màu sắc và mùi vị cho một bát phở.
Một số quán phở Hà Nội nổi tiếng:
- Phở Thìn: số 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Phở Sướng: 36B Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Phở Hàng Trống: số 1 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
2. Món ăn Bún thang Hà Nội – Đặc sản độc đáo thủ đô
Bún thang là một món ăn độc đáo mà bạn không thể bỏ qua nếu đến Hà Nội. Bún thang được nấu từ 20 nguyên liệu, với những nguyên liệu chính như: trứng gà rán mỏng thái nhỏ, lườn gà xé, giò lụa thái mỏng, tôm, mực, rau răm, mùi tàu… Bún thang mang lại cái cảm giác thanh thanh, đầy tinh tế của đậm chất ẩm thực Hà Nội .
Một số quán bún thang Hà Nội nổi tiếng:
- Bún Thang: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Bún thang Giảng Võ: D2 Giảng Võ, Quận Ba Đình
- Bún thang Hàng Hành: Số 29 Hàng Hành, Hoàn Kiếm
3. Bún chả Hà Nội – Món Hà Nội ngon phải thử
Bún chả Hà Nội là bún tươi được dùng với một tô nước mắm với đu đủ muối chua ngọt và những miếng chả chiên hơi chín tới, hơi xém cháy than, thịt nạc nhưng không khô.
Món ăn kèm là rau sống và ớt chưng, ớt quả mang đến vị thanh và tê của ớt.
Một số quán Bún chả Hà Nội nổi tiếng:
- Bún chả Hương Liên hay còn gọi bún chả Obama: 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Bún chả Duy Diễm: 140 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình, Hà Nội.
- Bún chả que tre: Ngõ 213 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Chỉ mở từ 2h-4h chiều.
Nhận xét
Đăng nhận xét