[TÌm Hiểu] Mua Bánh Kẹo Đặc Sản Hà Nam Làm Quà Cho Bạn Bè

 Ngoài việc được chiêm ngưỡng những phong cảnh tươi đẹp, các loại bánh kẹo đặc sản Hà Nam cũng gây ấn tượng sâu sắc với du khách khi đặt chân đến mảnh đất này. Những món bánh kẹo luôn được khách du lịch làm quà biếu cho người thân ở quê nhà bởi đó không chỉ là món quà du lịch mà còn là món ngon của xứ Hà Nam muốn gửi đến du khách. Theo dõi bài viết sau đây của Taste Of Australia để cùng khám phá nhiều đặc sản Hà Nam nhé!

Bánh chưng làng Đầm

mon ngon lang dam

Làng Đầm là 1 trong số những làng nghề gói bánh chưng nổi tiếng và lâu đời nhất miền Bắc. Như vậy cũng để thấy được sự đặc biệt của món bánh chưng đặc sản vùng này. Bởi vì ở gần vừa lúa Nam Định có nhiều giống gạo, nếp quý nên loại nếp gói bánh cũng phải là loại ngon nhất.

Bánh chưng làng Đầm được chế biến từ nếp Hải Hậu trộn với ít nếp cái hoa vàng. Nhân bánh bên trong có đậu xanh, thịt lợn tỷ lệ nạc mỡ cân bằng ăn. Sau đó được gói bằng lá dong và luộc chín.

Điều đặc biệt không thể không nhắc đến chính là cách luộc bánh của những người làng nghề này chính là họ luộc bánh chưng bằng nước mưa và nồi tôn. Do đó món bánh chưng thành phẩm có thể để ở ngoài từ 8 – 10 ngày mà không sợ thiu.

Món bánh chưng thơm ngon, nức tiếng gần xa. Ai đến Hà Nam cũng không quên mua về làm quà để thưởng thức trọn vẹn cái hương vị của làng quê Bắc Bộ cổ xưa. Bánh vừa dẻo vừa thơm, phần nhân bùi béo, đậm đà ăn không hoài không ngán. Đây là một trong những món ăn đại diện cho văn hóa ẩm thực Hà Nam.

Bánh đa Kiện Khê

dac san ha nam

Nhắc đến các loại bánh kẹo đặc sản Hà Nam không thể bỏ qua bánh đa Kiện Khê nổi tiếng. Bánh đa ở đây có vị thơm đặc trưng, giòn và béo ngậy. Vì vậy được rất nhiều khác du lịch ưa chuộng mua về làm quà.

Bí quyết làm nên món bánh đa trứ danh chính là chọn loại gạo ngon, kết hợp với vừng, lạc và dừa. Cùng đôi bàn tay khéo léo của những người thợ làm bánh. Từng công đoạn công phu, tỉ mỉ như ngâm gạo, xay bột rồi tới tráng bánh, nướng bánh xong sau đó phơi bánh.

Chiếc bánh đa vàng ươm, được rắc thêm lớp lạc rang thơm phức, vừng và dừa sợi lên trên. Từ đó mang đến hương vị vừa bùi vừa béo, ăn rất đưa miệng. Món bánh này đã thành công chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất, đó chính là lý do bánh đa Kiện Khê trở thành món bánh đặc sản của tỉnh Hà Nam.

Xem thêm >>> Khám Phá Bánh Kẹo Đặc Sản Bắc Ninh Làm Quà Cho Người Thân

Bánh đa nem làng Chều

mon ngon ha nam

Thật lạ phải không khi đến bánh đa nem cũng được xem là loại đặc sản, bởi lẽ bánh đa ở đâu cũng vậy. Tuy nhiên đây sẽ quan điểm sai lầm. Chẳng phải tự nhiên bánh đa nem làng Chều lại xuất hiện trong danh sách đặc sản của Hà Nam.

Làng nghề làm bánh đa nem này đã được hình thành từ rất lâu, chắc phải hơn 7 thế kỷ rồi. Những chiếc bánh đảm bảo chất lượng, sự khác biệt với công thức chỉ dân làng mới biết. Quy trình làm bánh không hề đơn giản như bạn vẫn nghĩ. Làm sao để chọn được gạo tẻ ngon, ngâm gạo hay tráng bánh như thế nào cùng là một vấn đề đấy.

Những chiếc bánh được thực hiện công phu, cẩn thận. Bánh trắng, thơm và có độ dẻo dai nhất định không như bánh đa nem ở những nơi khác. Với sự phổ biến và nổi tiếng của bánh đa nem làng Chều, không chỉ được ưa chuộng trong tỉnh mà còn xuất khẩu đi nước ngoài.

Kẹo lạc Cham Cham

banh keo dac san ha nam

Khu du lịch Tam Chúc – Hà Nam gần đây đã nổi lên như một điểm đến thú vị tại Hà Nam và cả toàn miền Bắc. Đông đảo khách du lịch đến đây để trải nghiệm không gian vui chơi độc đáo, chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ và thưởng thức những món ăn ngon. Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không mua vài gói kẹo lạc Cham Cham về làm quà.

Kẹo lạc không chỉ gây thương nhớ bởi hương vị béo bùi và ngọt nhẹ, mềm tan trong miệng mà còn ở thiết kế bao bì bắt mắt. Từng gói kẹo được đóng gói cẩn thận, như thể hiện tất cả lòng nhiệt thành và mến khách của người dân Hà Nam.

Xem thêm về bài viết giới thiệu đặc sản Hà Nam đầy đủ và chi tiết tại bài viết sau của Taste Of Australia: https://www.tasteofaustralia.com.vn/banh-keo-dac-san-ha-nam

#hanamcodacsangi #monngonhanam #amthuchanam #dacsanhanam #banhkeohanam #tasteofaustralia

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Thế Giới Ẩm Thực, Du Lịch Taste Of Australia

Hình ảnh
Thế Giới Ẩm Thực, Du Lịch Taste Of Australia   Taste of Australia giới thiệu công thức nấu ăn, làm bánh, pha chế, tin tức … Nếu bạn là người đam mê hoa quả khô thì chắc chắn bạn sẽ biết hạt macca Úc. Sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao cùng vị béo thơm ngậy nhưng không ngấy, loại hạt này đã trở thành món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Không chỉ thơm ngon, loại hạt này còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thêm thông tin về công dụng quả mắc ca Úc nhé! Công dụng của quả mắc ca Úc 1.1. Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch So với các loại hạt khác thì hạt macca Úc được mệnh danh là nữ hoàng các loại hạt. Chúng có chứa hàm lượng axit béo cao hơn nhiều lần, tập trung ở các axit béo không no rất tốt cho cơ thể. Chúng có tác dụng giảm các LDL cholesterol( đây là một loại cholesterol không tốt) và gia tăng các cholesterol tốt.  Ngoài ra, trọng loại hạt này có chứa axit béo bão hòa đơn có khả năng: Hạ huyết áp Giảm viêm, sưng, n...
Đọc thêm

Top 12 Đặc Sản Quảng Nam Nhất Định Phải Thử Khi Đến Đây

Hình ảnh
Quảng Nam có những loại đặc sản gì? Hãy cùng Taste Of Australia khám phá các món ngon ở nơi được mênh danh là Đất tổ nhé! Mì Quảng Khi đã nhắc tới Quảng Nam thì nhất định phải nhắc tới món mì Quảng ở đây – món đặc sản Quảng Nam đã nổi tiếng khắp 3 miền với hương vị ngon khó tả. Một tô mì Quảng chính gốc sẽ có sợi mì trắng tinh, vừa dai vừa mềm. Sau đó chan thêm phần nước lèo đậm đà được hầm liên tục nhiều giờ và bỏ thêm thịt gà, trứng cút,… ăn kèm thêm rau với bánh tráng. Cơm gà Tam Kỳ Lại một món ăn Quảng Nam mà khi nhắc tới thì ai cũng biết đó chính là cơm gà Tam Kỳ. Nếu đến đây mà không thưởng thức món đặc sản này thực sự đó sẽ là một thiếu sót lớn. Cơm gà Tam Kỳ là món ăn được chế biến từ những con gà nuôi thả tự nhiên, thịt mềm da mỏng, khi hấp hoặc luộc lên thịt sẽ vàng ươm. Sẽ có 2 cách để ăn cơm gà Tam Kỳ đó là xé phay ra và chặt thành từng khúc, ăn kèm với đồ chua và rau. Bánh tráng cuốn thịt heo  Bánh tráng cuốn thịt heo là món đặc sản bình dị  của xứ Quảng. Món ăn n...
Đọc thêm

Khám Phá Chợ Nổi Năm Căn – Nét Đẹp Văn Hóa Vùng Sông Nước

Hình ảnh
Chợ nổi Năm Căn   – Cà Mau sẽ là điểm du lịch mà   Taste Of Australia   muốn giới thiệu đến các bạn. Đây là một không những chợ trôi nổi tiếng và lâu đời nhất ở miền Tây bên cạnh chợ nổi Cái Răng – Cần Thơ. Theo dõi ngay bài viết dưới đây để khám phá xem chợ sông này có gì thú vị mà khiến nhiều người muốn đến trải nghiệm như thế nhé! Chợ nổi Năm Căn – nét đẹp vùng sông nước Chợ nổi Năm Căn , Cà Mau được biết đến là một trong những chợ nổi lớn nhất và lâu đời nhất ở vùng Tây Nam Bộ. Ngôi chợ quanh năm tấp nập thuyền bè và các lái buôn qua lại, các mặt hàng đa dạng, sự kết hợp hoàn hảo giữa hoạt động mua bán và giao lưu văn hóa. Chính vì vậy nơi đây luôn thu hút số lượng lớn khách du lịch đến tham quan mỗi năm. Miền Tây sông nước nổi tiếng với hệ thống kênh ngòi chằng chịt, xen lẫn đó là những ngôi nhà của dân địa phương. Với địa hình như thế, việc giao thương mua bán trở nên rất khó khăn. Từ đó mô hình chợ nổi sáng tạo đã ra đời,  chợ nổi Năm Căn  là nơi mang đậm...
Đọc thêm